The Suffrage Cook Book
Kitob haqida
Mrs. L. O. Kleberning «The Suffrage Cook Book» asari XX asr boshlarida tuzilgan retseptlar to‘plamidir. Bu o‘ziga xos oshpazlik kitobi pazandalik mahorati bilan bir qatorda, xotin-qizlarning huquqlari va ularning uyda parvarishlovchi hamda tarbiyachi sifatidagi rolini qo‘llab-quvvatlovchi saylov huquqi tamoyillarini targ‘ib qilishni maqsad qiladi. Asarda amaliy pazandalik maslahatlari salomatlik, ijtimoiy mas’uliyat va xotin-qizlarning imkoniyatlarini kengaytirish mavzulari bilan uyg‘unlashadi. Oshpazlik kitobining kirish qismi pazandalikning tarixiy ahamiyati va oshpazlik bilimlarining rivojlanishi haqida fikr yuritib, uning maqsadini belgilaydi. Muqaddimada oziqlanish va farovonlik o‘rtasidagi bog‘liqlik muhokama qilinib, pazandalikni to‘g‘ri o‘rgatish sog‘lom avlodlar voyaga yetishiga xizmat qilishi ta’kidlanadi. Muallif, shuningdek, bilimga asoslangan oziq-ovqat tanlovlari orqali kundalik turmushni yaxshilashga bag‘ishlangan kitobning yo‘nalishini bayon qiladi; saylov huquqi harakatining taniqli namoyandalari ishtirok etgani esa pazandalik va ijtimoiy targ‘ibotni birlashtiruvchi ko‘p qirrali yondashuvga ishora qiladi.
