«آتشپز: یک قطعه از داستان» نوشته فرانتس کافکا، یک داستان کوتاه است که در سال ۱۹۱۳ نوشته شده است. کارل روزمن، پسر شانزدهسالهای، پس از وقوع یک رسوایی توسط والدینش به بندر نیویورک میرسد. در حین جستجوی چتر فراموششدهاش در زیر عرشه کشتی، با یک آتشپز روبرو میشود؛ این آتشپز نیز به دلیل اقدامات ناعادلانه، در حال اخراج از کار است. کارل برای دفاع از حقوق این آتشپز، جلوی کاپیتان کشتی میایستد و با شور و اشتیاق برای عدالت استدلال میکند. اما یک راز غیرمنتظره، روند این ماجرا را مختل کرده و کارل را مجبور میسازد بین وفاداری به دوست جدیدش و یک فرصت غیرمنتظره که میتواند آیندهاش در آمریکا را تغییر دهد، انتخاب کند.
صفحه ویکیپدیا مربوط به این کتاب: en.wikipedia.org/wiki/The_Stoker