کتاب «بخار، تولید و کاربرد آن» نوشته شرکت بابکاک و ویلکاکس، اثری علمی است که احتمالاً در اوایل قرن بیستم نوشته شده است. این اثر گسترده بر اصول، تاریخچه و جنبههای مهندسی تولید بخار و فناوری دیگرهای مربوط به آن تمرکز دارد؛ همچنین بینشهایی درباره تکامل موتورهای بخار ارائه میدهد، مزایای استفاده از دیگهای لولهای آب را توضیح میدهد و بر اهمیت ایمنی و کارایی در سیستمهای بخار تأکید میکند. در بخش ابتدایی این کتاب، زمینه تاریخی تولید بخار شرح داده شده است؛ از جمله اختراعات اولیه و نقش چهرههای مشهوری مانند هروس از الکساندریه، توماس ساوری و جیمز وات در این زمینه. همچنین گذار به کاربردهای پیشرفتهتر موتورهای بخار مورد بحث قرار گرفته و دستاوردهای مهم در فناوری بخار تشریح شدهاند. این بخش زمینهساز بررسی جامع الزامات فنی و مکانیسمهای مربوط به سیستمهای بخار است و اهمیت دیگهای شرکت بابکاک و ویلکاکس را به عنوان یک راهحل پیشرفته در این زمینه معرفی میکند.