जोएल चैंडलर हैरिस की “नाइट्स विद अंकल रेमस” उन्नीसवीं सदी के उत्तरार्ध में लिखी गई लोककथाओं का संग्रह है। ये कहानियाँ अफ्रीकी-अमेरिकी लोकसाहित्य से प्रेरित हैं और अंकल रेमस नामक पात्र के इर्द-गिर्द घूमती हैं, जो ब्रेर रैबिट, ब्रेर फॉक्स और अन्य पशु-पात्रों से जुड़ी मनोरंजक कथाएँ सुनाते हैं, जिनमें अक्सर नैतिक शिक्षाएँ समाहित होती हैं। यह पुस्तक अपनी अनूठी बोली और मनोरंजक प्रसंगों के लिए जानी जाती है, जिससे यह अमेरिकी साहित्य की एक क्लासिक कृति बन गई है। रचना का आरंभ अंकल रेमस की झोपड़ी के वातावरण के परिचय से होता है, जहाँ वे वर्षा-भरे दिन एक छोटे लड़के को कहानियाँ सुनाते हैं। पाठक का परिचय विभिन्न पशु-पात्रों और उनकी विचित्र अंतःक्रियाओं से होता है, जैसे ब्रेर रैबिट का ब्रेर फॉक्स को मात देना। कहानी कहने का आकर्षण अंकल रेमस के चतुर संवाद और मनोहर कथन-शैली में निहित है, क्योंकि वे इन कथाओं में हास्य के साथ शिक्षाओं का समावेश करते हैं। कहानी कहने की आत्मीयता और परिचितपन पाठकों, विशेषकर बच्चों, के लिए एक आमंत्रित करने वाला वातावरण निर्मित करते हैं और आगे आने वाले रोमांचों की आधारभूमि तैयार करते हैं।