کتاب «History of Lace» نوشتهٔ خانم بوری پالیزر، گزارشی تاریخی و مفصل است که در اوایل قرن بیستم نوشته شده است. این اثر هنر و صنعت غنیِ توریدوزی را بررسی میکند و تحول آن را در میان فرهنگها و دورههای زمانی گوناگون پی میگیرد؛ با تمرکز ویژه بر فنون، سبکها و اهمیت توری در زمینههای اجتماعی و هنری. آغاز کتاب اهمیت سوزندوزی را بهعنوان مهارتی بنیادی در توریدوزی معرفی میکند و آن را به دورههای تاریخی گوناگون پیوند میدهد؛ از تمدنهای باستانی مانند مصریان آغاز میکند و تا قرون وسطی و پس از آن پیش میرود. متن توضیح میدهد که چگونه گلدوزی و فنون تزئینی با آیینهای اجتماعی، هنرها و حتی تجارت درهمتنیده بودند. همچنین نقش زنان در تولید توری را برجسته میکند و تحول توری را بهگونهای دقیق به زمینههای تاریخی خاص پیوند میدهد و به سهم فرهنگهای گوناگون در این صنعت ظریف اشاره میکند.