앨버트 F. 블레이스델이 저술한 『실용 생리학: 고등교육 기관을 위한 교과서』는 19세기 후반에 출판된 과학 서적입니다. 이 교과서는 고등교육 수강생들을 대상으로 인체 생리학 및 위생의 핵심 내용을 심도 있게 다룹니다. 저자는 인체의 해부학적 구조와 기능에 대한 이해를 강조하며, 단순히 신체 구조에 대한 지식을 전달하는 데 그치지 않고 이러한 지식을 건강과 웰빙의 원칙들과 연결시키고자 합니다. 책의 서문에서는 생리학 분야를 소개하며, 음식이 인체 구조에 어떻게 기여하는지, 그리고 생명을 유지하는 과정들과 같은 인간 생활에 관한 근본적인 질문들을 통해 독자들의 호기심을 자극합니다. 블레이스델은 이론 학습과 함께 실제 실험이 이해를 증진하는 데 중요하다고 강조하며, 생리학이 단순히 학문적 연구에만 국한되지 않고 개인의 건강과 원활한 삶에도 직접적으로 적용된다는 점을 분명히 합니다. 이 교과서는 다양한 핵심 주제들을 다루며, 인체의 각 시스템들이 어떻게 상호작용하는지를 설명함으로써 학생들이 인체 생리학을 종합적으로 이해할 수 있도록 돕습니다.