« General Science » de Bertha May Clark est une publication scientifique écrite au début du XXe siècle. L’objectif de ce livre est d’informer les lecteurs sur les principes de la science et leurs applications dans la vie quotidienne, en mettant particulièrement l’accent sur l’importance de comprendre les concepts scientifiques pour résoudre des problèmes courants et améliorer l’efficacité dans diverses tâches, allant des travaux ménagers aux opérations industrielles. L’ouvrage commence par une préface qui expose l’intention de l’auteure : préparer les lecteurs à résoudre des problèmes réels plutôt que de passer des examens standardisés. Clark souligne l’importance de préserver l’énergie et les ressources humaines, établissant des liens entre les principes scientifiques et leurs applications pratiques. Elle insiste sur la nécessité de comprendre le fonctionnement des machines et des appareils permettant d’économiser du travail, tout en abordant également des sujets tels que les instruments de musique et les principes électriques. Cette base pratique ouvre la voie à une exploration plus approfondie des concepts scientifiques dans les chapitres suivants, qui commencent par un examen du chauffage, de ses effets et de son importance dans la vie quotidienne.