« Le bon sens pour les domestiques » d’Ann Fraser Tytler est un guide pratique écrit au milieu du XIXe siècle. Ce manuel a pour but de fournir des conseils clairs et concis sur les différentes tâches des domestiques, en se concentrant sur des méthodes de nettoyage efficaces et une bonne gestion du ménage. Il aborde les difficultés que peuvent rencontrer les domestiques moins expérimentées et propose des solutions simples pour assurer que le foyer reste propre et ordonné. L’introduction du livre explique la motivation de l’auteure à l’écrire : suite à une série d’expériences désagréables lors d’une visite chez une amie, où le manque de soin de la domestique avait provoqué divers problèmes, elle a réalisé l’urgence d’un bon encadrement professionnel pour ces employées. Les chapitres suivants énumèrent les tâches essentielles à accomplir pour entretenir un foyer, du nettoyage et de la cuisine à la gestion des routines quotidiennes, en soulignant à chaque fois l’importance du bon sens et du travail acharné pour mener ces activités efficacement.