«Куткі Парыжа» Жоржа Кэна — гэта гістарычнае даследаванне, напісанае ў пачатку XX стагоддзя. У творы адлюстраваны змены ў Парыжы з цягам часу, разважаецца пра гісторыю горада, яго архітэктуру і эвалюцыю вуліц ды грамадскіх прастораў. Ён адначасова з’яўляецца данінай пашаны старому Парыжу і настальгічным даследаваннем яго, малюючы яркія карціны мінулых падзей і асабістых успамінаў. У пачатку «Куткоў Парыжа» аўтар разважае пра багатую гісторыю і пераўтварэнні горада, асабліва ў перыяды паміж праўленнем Луі-Філіпа і Другой імперыяй. Апавяданне пачынаецца з ажыўленага апісання шматлюдных вуліц Парыжа, вузкіх завулкаў і яго непаўторнай прывабнасці, падкрэсліваючы рэзкі кантраст паміж характарам старога горада і сучасным гарадскім краявідам. Кэн выкарыстоўвае асабістыя ўспаміны, спалучаючы гістарычныя спасылкі з кранальнасцю і даследуючы, як дарагія сэрцу куткі горада зніклі пад націскам развіцця і мадэрнізацыі. Праз гэтую прызму ён запрашае чытачоў успомніць душу Парыжа, цудоўна ўвасобленую ў яго выразнай мове і ўспамінах пра мінулае горада.