‘The Almond in California’ van R. H. Taylor is een wetenschappelijk boek dat werd geschreven in de vroege 20ste eeuw. Het biedt een uitgebreide analyse van de amandelteelt in Californië, waarin wordt aandacht besteed aan agrarische praktijken, de jaarlijks verschuivende opbrengsten en de uitdagingen die amandelaarders tegenkomen. Het boek is bedoeld voor boeren, tuinbouwers en studenten in de landbouw die geïnteresseerd zijn in de economie en wetenschap achter de amandelproductie. In het begin van het boek beschrijft Taylor de eigenschappen van de amandelboom en zijn belangrijke rol in de agrarische economie van Californië; hieruit blijkt dat Californië meer dan 98% van de amandelen die in de Verenigde Staten worden geproduceerd, opbrengt. Hij gaat verder op de groeipatronen van amandelbomen, hun behoeften met betrekking tot het milieu, de verschillende soorten amandelen en belangrijke agrarische praktijken, zoals de keuze van bodem en klimaat. De inleiding legt de basis voor een dieper inzicht in de beheer van amandelboomgaarden en behandelt onderwerpen als bestuiving, bemesting en ziektebestrijding – alle essentieel om de productie te optimaliseren en de marktwaardigheid te garanderen.