„Album chulo-gaiato ou collecção de receitas para fazer rir“ od Anonyma je humorná sbírka komických receptů, napsaná na počátku až v polovině 19. století. Kniha si klade za cíl pobavit své čtenáře vtipnými příběhy, anekdotami a verši, v nichž si často tropí žerty ze společenských norem a postav své doby. Slouží zároveň jako humorný komentář i jako půvabné zkoumání každodenního života a pomocí komediálních scének zaujímá a baví své publikum. Obsah knihy tvoří rozmanité hravé prózy a básně, z nichž každá se věnuje jinému tématu — od eskapád nešikovného manžela a vtipných dialogů o manželství až po kousky rozpustilých mnichů. Příběhy jsou bohaté na satiru a často využívají nadsázku a absurditu k vykreslení pošetilosti postav, například příliš oddaného manžela posedlého zemědělstvím a veselých prohřešků mnichů přistižených při obžerství. Postavy jako Santo Antonio a další postavy, v nichž se lze snadno poznat, čelí pokušením a výzvám a prostřednictvím smíchu odhalují hlubší pravdy o lidské povaze. Tato sbírka je nakonec odlehčenou oslavou humoru v každodenních situacích a prostřednictvím svých zábavných příběhů nabízí jak pobavení, tak společenskou kritiku.