„Zaryszenia z plantacji” autorstwa Margaret Devereux to zbiór wspomnień opisujących życie i kulturę Południa, napisany na początku XX wieku. Praca ta daje nostalgiczny spojrzenie na życie rodzin mieszkających na plantacjach, skupiając się zarówno na relacjach wewnątrz tych społeczności, jak i na ich interakcjach z niewolnionymi, którzy stanowili istotny element tego świata. Autorka przytacza żywe opisy obyczajów, codziennych zajęć oraz postaci, które miały wpływ na jej wychowanie na plantacjach w Północnej Karolinie. W przedmowie do „Zaryszeń z plantacji” autorka wyjaśnia cel swoich tekstów – miały one być opowiastkami dla swoich prawnuków, które pomogą zachować prawdziwy obraz życia na Starym Południu, oddzielony od uproszczonego obrazu okrucieństwa i rozpaczy często powiązanych z niewolnictwem. Tekst zawiera detaliczne wspomnienia autorki o swojej rodzinie i życiu na plantacji, opisy jej wrażeń z otoczenia, doświadczeń jako gospodyni domu oraz relacji z pracownikami domu, włącznie z humorystycznymi anegdotami i wzruszającymi obserwacjami. Poprzez swoje refleksje Devereux pragnie pomóc swoim potomkom zrozumieć swoje dziedzictwo, podkreślając zarówno idyliczne, jak i trudne aspekty życia na plantacji.