‘Elements of Agricultural Chemistry’ van Thomas Anderson is een wetenschappelijk boek dat werd geschreven in de midden van de 19e eeuw. Het doel van dit werk is om een fundamentele kennis van de landbouwchemie te bieden, speciaal aangepast voor boeren en personen die weinig kennis hebben van de details van de chemische wetenschap. Het behandelt belangrijke onderwerpen als de samenstelling en eigenschappen van bodem, kunstmest en de belangrijkste chemische componenten van planten. In het inleidende gedeelte wordt het doel en de omvang van het boek uiteengezet, waarbij de behoeftheid aan een duidelijke begrijping van de landbouwchemie wordt benadrukt, gezien de ontwikkelingen in wetenschappelijk onderzoek. Anderson beschrijft ook de geschiedenis van dit gebied en het geleidelijk erkennen van de verbinding tussen chemie en landbouw. De inleiding legt de basis voor de volgende chapters, waarin de organische en anorganische componenten van planten, hun opname door de plant en de gevolgen hiervoor voor de landbouwpraktijk worden uitgebreid behandeld. Andersons manier van schrijven geeft aan dat deze essentiële concepten op een gedetailleerde en toegankelijke manier worden verklaard, met als doel de kloof tussen wetenschappelijke principes en praktische landbouwpraktijken te overbruggen.