„Sult“ von Knut Hamsun ist ein Roman, der 1890 veröffentlicht wurde. Die Handlung spielt in Kristiania Ende des 19. Jahrhunderts und folgt einem namenlosen, hungrigen jungen Mann, der durch die Straßen der Stadt irrt – sein geistiger und körperlicher Zustand verschlechtert sich dabei zunehmend. Trotz seiner intellektuellen Ansprüche und seines selbst auferlegten Ehrenkodexes verfällt er in einen delusiven Zustand, bettelt um Essen und ringt gleichzeitig darum, seine Würde zu wahren. Der Roman untersucht die Irrationalität des menschlichen Geistes durch detaillierte psychologische Beobachtungen und gilt als ein bahnbrechendes Werk der modernen Literatur.
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