‘Soap-Making Manual’ van Edgar George Thomssen is een praktische handleiding voor het zeepbereidingsproces, geschreven in het begin van de 20e eeuw. Deze uitgebreide gids behandelt de gebruikte grondstoffen, de productiemethoden en de noodzakelijke analysetechnieken die verband houden met het zeepmaken. Het boek is bedoeld voor zowel vakmensen uit de industrie als liefhebbers en behandelt alles, van de soorten vetten en oliën die geschikt zijn voor verzeping tot de technische vereisten voor een zeepfabriek. In het eerste hoofdstuk worden de fundamentele definities van zeep en de chemie ervan geïntroduceerd, waarbij wordt uiteengezet dat zepen de zouten zijn die uit alkalimetalen en vetzuren worden gevormd. Daarnaast wordt ingegaan op de verschillende oliën en vetten die geschikt zijn voor de zeepproductie, met nadruk op het belang van inzicht in hun eigenschappen en in de manier waarop deze tijdens het productieproces door externe omstandigheden worden beïnvloed. De auteur bereidt de lezer voor op een gedetailleerde verkenning van de complexiteit van de industrie en legt daarbij duidelijk de nadruk op praktische toepassingen en methoden die een doeltreffende zeepproductie mogelijk maken en tegelijkertijd de afhankelijkheid van gespecialiseerde chemische kennis beperken.