"आर्नल्ड जे. कूली" द्वारा "कूलीज साइक्लोपेडिया ऑफ प्रैक्टिकल रिसीप्ट्स एंड कोलैटरल इंफॉर्मेशन" उन्नीसवीं शताब्दी के उत्तरार्ध में लिखा गया विभिन्न क्षेत्रों में व्यावहारिक अनुप्रयोगों का एक व्यापक संदर्भ ग्रंथ है। यह विस्तृत साइक्लोपेडिया फार्माकोपिया के पूरक के रूप में कार्य करने के लिए रचित है, और इसमें चिकित्सा तथा औषध निर्माण से लेकर स्वास्थ्य-रक्षा और घरेलू अर्थव्यवस्था तक के विषय समाहित हैं। इसका उद्देश्य उपयोगी सूत्र, प्रक्रियाएँ और आँकड़े प्रदान करना है, जो व्यावसायिकों, शिल्पियों और परिवारों को उनके दैनिक कार्यों में सहायक हो सकें। पुस्तक का आरंभ उसके प्रयोजन और विस्तार को समझने का आधार प्रस्तुत करता है। रिचर्ड वी. ट्यूसन द्वारा लिखित प्राक्कथन छठे संस्करण में किए गए महत्वपूर्ण अद्यतनों को रेखांकित करता है, जिनमें स्वास्थ्य-रक्षा, घरेलू चिकित्सा और पशुचिकित्सा से संबंधित विषयों का विस्तार शामिल है। इसमें वर्णानुक्रम में व्यवस्थित व्यावहारिक ज्ञान के संग्रह पर बल दिया गया है, जिसे विशेषकर स्वास्थ्य और घरेलू संदर्भों में विविध अनुप्रयोगों के लिए आवश्यक जानकारी चाहने वालों के लिए एक विश्वसनीय स्रोत के रूप में तैयार किया गया है। ट्यूसन उन लोगों के प्रति आभार व्यक्त करते हैं जिन्होंने इस खंड में नवीनतम संशोधनों और अद्यतनों में योगदान दिया।