‘Dictionnaire étymologique, historique et anecdotique des proverbes’ van P. M. Quitard is een uitgebreid referentiewerk dat werd geschreven in de vroege 19e eeuw. In deze publicatie wordt dieper ingegaan op de oorsprong, betekenis en historische anekdoten rondom Franse spreuken. Vaak worden ze vergeleken met uitdrukkingen uit andere talen. Het doel is om door etymologisch onderzoek en culturele commentaren de wijsheid die in deze spreuken is opgeslagen te verlichten. Het begin van het boek legt de basis voor een gedetailleerde beschouwing van proverben; hun wortels worden teruggevoerd tot de oudste samenlevingen, en wordt de rol van deze spreuken als weerspiegeling van menselijke ervaringen benadrukt. Quitard bespreekt ook de betekenis van proverben in het kader van de taalontwikkeling en culturele identiteit, en stelt dat ze universele waarheden en maatschappelijke normen weergeven. Hij stelt dat het analyseren van deze uitdrukkingen inzichten biedt in de historische veranderingen in maatschappelijke attitudes en benadrukt hun blijvende relevantie, zelfs in een modernere en analytischere wereld. Al met al vormt het begin van dit werk een wetenschappelijke basis voor het begrijpen van de complexe netwerken van betekenis die gepaard gaan met proverben.