Principles and practice of agricultural analysis. Volume 3 (of 3), Agricultural…
À propos de ce livre
« Principes et pratiques de l’analyse agricole. Volume 3 » de Harvey W. Wiley est une publication scientifique rédigée à la fin du XIXe siècle. Cet ouvrage sert de manuel pour l’analyse des sols, des engrais et des produits agricoles, en se concentrant particulièrement sur les méthodes d’analyse des produits agricoles eux-mêmes. Il est destiné aux analystes, enseignants et étudiants en chimie agricole et leur offre une orientation complète sur diverses techniques analytiques. Au début de ce volume, l’auteur expose les différentes approches de l’analyse agricole, soulignant l’importance d’une préparation correcte des échantillons et du choix de méthodes adaptées aux objectifs de l’étude. Il présente également les principes des procédés d’échantillonnage, de séchage, d’incinération et d’extraction, jetant ainsi les bases des discussions plus détaillées qui suivront dans les chapitres ultérieurs. Il insiste en outre sur la nécessité de faire appel au jugement et à l’expérience du chimiste lors du choix des méthodes, plutôt que de s’en tenir rigoureusement aux techniques préétablies – ce qui reflète un objectif pédagogique plus large pour les lecteurs déjà familiarisés avec la chimie analytique.
