Diet and Health; With Key to the Calories
Kitob haqida
«تازىلىق تۇرمۇشى ۋە ساغلاملىق: كالورىيىلار توغرىسىدىكى مۇھىم ئۇچۇرلار » ناملىق كىتاب لۇلۇ خانت پېتېرس تەرىپىدىن 20-ئەسىرنىڭ دەسلەپكى يىللىرىدا يېزىلغان . بۇ كىتاب ئوقۇرمەنلەرگە ئورۇق لىشىش ۋە زىيادە ئورۇق لىشىش مەسىلىلىرى توغرىسىدا ئۇچۇر بېرىپ ، تاماق تاللاش ۋە چېنىقىش ئارقىلىق ئورۇق لىشىش ياكى زىيادە ئورۇق لىشىش توغرىسىدا ئەمەلىي پىكرلەرنى بېرىدۇ . بۇ كىتاب بولۇپمۇ ئېغىرلىق مەسىلىسى بىلەن دۇچ كېلىۋاتقان كىشىلەرگە مەخسۇس يېزىلغان بولۇپ ، شۇنداقلا ساغلام ئۇسۇلدا ئورۇق لىنىشنى ئويلىشىۋاتقان كىشىلەرنىڭ ئېھتىياجلىرىنىمۇ قاندۇرىدۇ . كىتابنىڭ دەسلەپكى بۆلىمىدە يازغۇچىنىڭ كەچۈرۈم سورايدىغان ۋە ئازراق مەسخىرىلىك تونى نامايان قىلىنغان بولۇپ ، ئۇنىڭ ئەمەلىي تاماق تاللاش تەۋسىيىلەرى بېرىش مەقسىتى بايان قىلىنغان . پېتېرس يېمەكلىكلەر توغرىسىدىكى بىلىملەرنىڭ مۇرەككەپ لىكىنى ، ئورۇق لىنىش ياكى زىيادە ئورۇق لىنىشنى ئويلاشقان ھەرقانداق كىشىگە ناھايىتى مۇھىم ئىكەنلىكىنى چۈشەندۈرگەن . ئوقۇرمەنلەر ئېگىزلىكىگە قاراپ ئىدەئىي ئورۇق لۇقنى ھېسابلاشتا ئىشلىتىدىغان ئاددىي فورمۇلانىڭ ئۆزىگە ئۇق تۇرۇلغان بولۇپ ، شۇنىڭدەك كالورىيىلارنى چۈشىنىشنىڭ مۇھىملىقى تەكىتلەنگەن . ئومۇمىي جەھەتتىن قارىغاندا ، بۇ كىتاب پېتېرس نىڭ ساددا يېزىق شەكلى ۋە ئوقۇرمەنلەرگە پايدىلىق ئۇچۇرلار بېرىش ئىرادىسىنى نامايان قىلىدۇ ؛ شۇنداقلا ساغلاملىق توغرىسىدىكى مۇزاكىرىلەرنى مەسخىرىلىك ھالدا ، لېكىن ئۇچۇرلۇق ئۇسۇلدا قانات يايدۇرىدۇ .
