הטיפול והאכלת הילדים" מאת ל. אמט הולט היא פרסם מדעי שנכתב בשלהי המאה ה-19. מדריך זה המקיף מתמקד בשיטות הנכונות לטיפול בילדים ולאכלתם, במיוחד בתינוקות, ועוסק בנושאים כגון מקלחת, תזונה ובריאות כוללת. הספר משמש כמקור ידע לאמהות ומטפלות, ומציע עצות פרקטיות שמתבססות על ידע רפואי. בתחילת הספר מציג המחבר את ההיבטים הבסיסיים של טיפול בתינוקות, כגון מת בעת להכניס אותם למקלחת, הטכניקות הנכונות לניקוי חלקים שונים של הגוף, והדרישות הבסיסיות לניקיון במעונות ילדים. בנוסף, הספר מדגיש את החשיבות שבהשגחה על משקלו, גדילתו והתפתחותו של הילד, ועל החשיבות שבמקלחת ובלבוש הנכונים. הגישה המערכתית של הולט משלבת הנחיות פרקטיות לטיפול עם עקרונות רפואיים, ומציעה מסלול מפורט לגידול ילדים בריאים.