L・エメット・ホルトによる『子供の世話と栄養』は、19世紀後半に書かれた科学的な著作である。この包括的なガイドブックは、特に乳児を対象とした子供の適切な世話法や栄養法に焦点を当てており、入浴方法、栄養摂取、健康状態などについて詳述している。医療知識に基づく実用的なアドバイスが盛り込まれており、母親や看護師にとって非常に貴重な参考書となる。本書の冒頭では、いつ全身浴を行うべきか、体の各部位を正しく清潔にする方法、保育施設で求められる衛生基準など、乳児ケアの基本的な側面が説明されている。さらに、子供の体重や成長、発達状況を定期的にチェックする重要性も強調されており、適切な入浴や服装の重要性も指摘されている。ホルトが採用した体系的なアプローチは、実践的なケア方法と医学的原理を組み合わせたものであり、健康な子供を育てるための詳細な道筋を示している。