„Лу катуне гаскун“ Гійома Адера – поэтычна праця, написана на початку XVII століття. Ця книга є збіркою віршів, які відображають мудрість та традиції Гасконії – регіону на південному заході Франції. Основна увага в тексті приділена моральним навчанням та життєвым урокам, що, ймовірно, відражають культурні та соціальні цінності того часу. Зміст „Лу катуне гаскун“ складається з різноманітних афорізів та анекдотів, призначених для направлення читача у його особистому та соціальному поведінці. У своїх віршах Адер навчає читача таким добродетелям, як скромність, розсудливість та важливість підтримання гарних стосунків з іншими людьми. Процес формування цієї книги також включав роздуми про кохання та поведінку особистостей у суспільстві. Узагалі, „Лу катуне гаскун“ є водночас моральним компасом та відображенням духу Гасконії, пропонуючи вічні істини про людську природу.