« Éléments de chimie » d’Antoine-Laurent Lavoisier est une publication scientifique écrite à la fin du XVIIIe siècle. Cet ouvrage fondamental en chimie présente un exposé systématique des principes et découvertes chimiques, en mettant l’accent sur la réforme de la nomenclature chimique et la classification des substances. L’œuvre de Lavoisier est d’une grande importance car elle jette les bases de la chimie moderne en décrivant de manière systématique les interactions entre les éléments, la nature des gaz ainsi que les principes de la combustion et de la respiration. Le préambule de « Éléments de chimie » introduit les raisons pour lesquelles Lavoisier a jugé nécessaire de réformer la nomenclature chimique et expose sa vision de la compréhension des éléments fondamentaux de cette discipline. Il souligne également l’importance d’un vocabulaire clair et systématique pour communiquer avec précision les idées scientifiques, affirmant que les noms que nous attribuons aux substances influencent directement notre compréhension et nos discussions à leur sujet. De plus, cet ouvrage prépare le terrain à l’exploration des transformations et des propriétés de la matière, y compris les interactions entre la chaleur et la gravité qui définissent les états solide, liquide et gazeux. Ce passage reflète la conviction de Lavoisier en faveur de l’utilisation des données empiriques et des expériences comme fondement de la compréhension des phénomènes chimiques, un thème central dans toute son œuvre.