"אנציקלופדיה בריטניקה, המהדורה ה־11, מ־'Liquid Gases' עד 'Logar'" מאת מחברים שונים היא פרסום מדעי שנכתב בראשית המאה ה־20. ערך אנציקלופדי מקיף זה מפרט מושגים שונים הקשורים לגזים נוזליים, ובהם תכונותיהם, ההקשר ההיסטורי של חקרם, הישגים ניסויים בהנזלה ויישומיהם המעשיים. הטקסט נועד לשמש מקור עיון יסודי לקוראים המתעניינים בעקרונות המדעיים ובהתקדמות הקשורים לגזים ולהתנהגותם בתנאים קיצוניים. חלקו הפותח מציג את הנושא באמצעות סקירת ההתפתחות ההיסטורית של הנזלת גזים, החל בתצפיות ובניסויים מוקדמים, כגון אלה של ג'ון דלטון ומייקל פאראדיי בגזים כמו כלור ופחמן דו־חמצני. בהמשך מתוארים הניסויים השיטתיים שנערכו כדי לעבות גזים שונים לצורתם הנוזלית באמצעות הפעלת טמפרטורות נמוכות ולחצים גבוהים, תוך הדגשת דמויות מרכזיות ותרומותיהן החשובות לתחום. הטקסט מניח את היסודות לבחינה מפורטת יותר של תכונות הגזים, של קלורימטריה ושל האתגרים הכרוכים בהשגת מצבי צבירה נוזליים עבור גזים שונים, ומספק לקוראים תובנות על המסע המדעי שהוביל להנזלת הגזים.