„Encyclopaedia Britannica, 11. vydání, od hesla ‚Liquid Gases‘ po ‚Logar‘“ od různých autorů je vědecká publikace napsaná na počátku 20. století. Tento obsáhlý encyklopedický text podrobně pojednává o různých koncepcích souvisejících s kapalnými plyny, včetně jejich vlastností, historického kontextu jejich studia, experimentálních úspěchů při zkapalňování a praktického využití. Text má sloužit jako důkladný zdroj pro čtenáře, kteří se zajímají o vědecké principy a pokrok týkající se plynů a jejich chování za extrémních podmínek. Úvodní část představuje téma sledováním historického vývoje zkapalňování plynů, počínaje ranými pozorováními a experimenty, například experimenty Johna Daltona a Michaela Faradaye s plyny, jako jsou chlor a oxid uhličitý. Dále popisuje systematické experimenty prováděné s cílem zkondenzovat různé plyny do kapalného skupenství působením nízkých teplot a vysokých tlaků, přičemž vyzdvihuje klíčové osobnosti a jejich významný přínos tomuto oboru. Text vytváří základ pro podrobnější zkoumání vlastností plynů, kalorimetrie a problémů spojených s dosažením kapalného skupenství u různých plynů a poskytuje čtenářům vhled do vědecké cesty vedoucí ke zkapalňování plynů.