«Encyclopaedia Britannica, 11. utgave, fra «Liquid Gases» til «Logar»» av diverse forfattere er en vitenskapelig publikasjon skrevet tidlig på 1900-tallet. Denne omfattende leksikalske artikkelen redegjør for ulike begreper knyttet til flytende gasser, blant annet deres egenskaper, den historiske konteksten for studiet av dem, eksperimentelle fremskritt innen kondensering og deres praktiske anvendelser. Teksten er ment å fungere som en grundig referanse for lesere som er interessert i vitenskapelige prinsipper og fremskritt knyttet til gasser og deres oppførsel under ekstreme forhold. Den innledende delen introduserer emnet ved å følge den historiske utviklingen av kondensering av gasser, med utgangspunkt i tidlige observasjoner og eksperimenter, blant annet John Daltons og Michael Faradays undersøkelser av gasser som klor og karbondioksid. Videre beskrives de systematiske eksperimentene som ble utført for å kondensere ulike gasser til flytende form ved hjelp av lave temperaturer og høyt trykk, samtidig som sentrale personer og deres betydelige bidrag til fagområdet fremheves. Teksten danner grunnlaget for en mer detaljert utforskning av gassenes egenskaper, kalorimetri og utfordringene ved å oppnå flytende tilstand for ulike gasser, og gir leserne innsikt i den vitenskapelige reisen bak kondenseringen av gasser.