”Encyclopaedia Britannica, 11:e upplagan, från ’Liquid Gases’ till ’Logar’” av flera författare är en vetenskaplig publikation skriven i början av 1900-talet. Denna omfattande encyklopediska artikel redogör för olika begrepp med anknytning till flytande gaser, däribland deras egenskaper, den historiska bakgrunden till studiet av dem, experimentella framsteg inom förvätskning samt deras praktiska användningsområden. Texten är avsedd att fungera som ett grundligt uppslagsverk för läsare som är intresserade av vetenskapliga principer och framsteg rörande gaser och deras beteende under extrema förhållanden. Inledningsavsnittet introducerar ämnet genom att följa den historiska utvecklingen av gasers förvätskning, med början i tidiga observationer och experiment, såsom John Daltons och Michael Faradays undersökningar av gaser som klor och koldioxid. Därefter beskrivs de systematiska experiment som genomfördes för att kondensera olika gaser till flytande form genom användning av låga temperaturer och höga tryck, varvid centrala personer och deras betydande bidrag till området lyfts fram. Texten lägger grunden för en mer detaljerad genomgång av gasers egenskaper, kalorimetri och de utmaningar som uppstår när olika gaser ska bringas till flytande tillstånd, och ger läsaren inblick i den vetenskapliga resa som ligger bakom gasers förvätskning.