A thousand ways to please a husband with Bettina's best recipes
دربارهٔ این کتاب
کتاب «هزار راه برای خشنود کردن همسر با بهترین دستورهای غذایی بتینا» نوشتهٔ لوئیز بنت ویور و هلن کاولز لکرون، راهنمایی دربارهٔ آشپزی و مدیریت خانه است که در اوایل قرن بیستم نوشته شده است. این کتاب بر شخصیتی به نام بتینا تمرکز دارد؛ تازه‌عروسی که با شور و اشتیاق سفر خود را در خانه‌داری و آشپزی آغاز می‌کند و می‌کوشد همسرش، باب، را خشنود سازد. این اثر از طریق ترکیبی از دستورهای غذایی و توصیه‌های خانه‌داری، شادی‌ها و چالش‌های ادارهٔ یک خانه را برجسته می‌کند. در آغاز کتاب، بتینا پس از سفر ماه‌عسل، همراه با همسرش باب به خانه بازمی‌گردد و از اینکه خانهٔ ییلاقی جدیدشان را به خانه‌ای سرشار از محبت تبدیل کند، لبریز از اشتیاق است. او عزم خود را برای پختن غذاهای خوشمزه و ادارهٔ اقتصادی خانه بیان می‌کند و از «قفسهٔ اضطراری» خود که با اقلام ضروری پر شده است، سخن می‌گوید. بتینا غذایی ساده اما دلگرم‌کننده آماده می‌کند و اشتیاق خود را برای تحت‌تأثیر قرار دادن باب با مهارت‌های آشپزی‌اش نشان می‌دهد. هنگامی که او روزهای نخست زندگی مشترک را پشت سر می‌گذارد، گفت‌وگوی دلنشین و عزم راسخش حال‌وهوای راهنمایی‌های عملی و سرشار از دستورهای غذایی را که در سراسر کتاب ادامه می‌یابد، شکل می‌دهد.
