A thousand ways to please a husband with Bettina's best recipes
この本について
「A Thousand Ways to Please a Husband with Bettina's Best Recipes」は、ルイーズ・ベネット・ウィーバーとヘレン・カウルス・レクロンによる、20世紀初頭の料理および家政の手引きである。本書の中心はベティナという人物で、新婚の彼女が夫ボブを喜ばせようと、家事と料理の旅路に熱意をもって踏み出す。レシピと家庭の助言が交錯し、家を切り盛りする喜びと難しさが際立つ。冒頭でベティナは新婚旅行のあと夫ボブとともに帰宅し、新しいバンガローを愛情ある家に変えようという熱意に満ちている。彼女はおいしい食事を作り、家計を倹約的に運営する決意を述べ、必需品を備えた自分の「非常用棚」についての洞察を語る。ベティナは簡素ながら心温まる食事を用意し、料理の腕でボブを感心させたいという意気込みを示す。結婚生活の初期を歩むなか、彼女の魅力的な対話と決意が、本書を通じて続く実践的でレシピに満ちた案内の調子を定める。
