A thousand ways to please a husband with Bettina's best recipes
Bu kitap hakkında
Louise Bennett Weaver ve Helen Cowles LeCron tarafından yazılan “Bettina’nın En İyi Tarifleriyle Bir Eşi Memnun Etmenin Bin Yolu”, 20. yüzyılın başlarında kaleme alınmış bir yemek pişirme ve ev idaresi rehberidir. Kitap, eşi Bob’u memnun etmeyi amaçlayan ve ev hanımlığı ile yemek pişirme yolculuğuna hevesle başlayan yeni evli Bettina adlı karakterin etrafında şekillenir. Tariflerle ev işleri konusundaki öğütleri harmanlayan eser, bir haneyi yönetmenin sevinçlerini ve zorluklarını gözler önüne serer. Kitabın başında Bettina, düğün gezilerinin ardından eşi Bob’la birlikte eve döner; yeni bungalovlarını sevgi dolu bir yuvaya dönüştürme düşüncesiyle heyecan içindedir. Lezzetli yemekler pişirmeye ve ev işlerini ekonomik biçimde yürütmeye kararlı olduğunu ifade eder; temel ihtiyaçlarla doldurduğu “acil durum rafı” hakkında bilgiler paylaşır. Bettina, Bob’u mutfak becerileriyle etkilemeye ne kadar hevesli olduğunu gösteren, basit ama iç ısıtan bir yemek hazırlar. Evliliğinin ilk günlerini geçirirken, sevimli diyalogları ve kararlılığı kitap boyunca süren pratik ve tariflerle dolu rehberliğin tonunu belirler.
