Elements of the Theory and Practice of Chymistry, 5th ed.
על הספר
עקרוני התיאוריה והפרקטיקה של הכימיה, מהדורה החמישית", מאת פייר ז'וזף מאקר, היא פרסם מדעי שנכתב בשלהי המאה ה-18. יצירה זו משמשת כטקסט הכניסה הבסיסי לעקרונות ולשיטות הכימיה, ומסמנת תקופת מעבר חשובה מהמסורות האלכימיות לחקר המדעי המודרני. הטקסט מספק הבנה בסיסי של השיטות המעבדתיות שעליהן נשענת המדע הכימי. החלק הראשון של הספר מכיל מבוא חודר שמציג את ההתפתחות של הכימיה מהעבר המלא בהנחות ספקולטיביות, אל גישה יותר אמפירית המתבססת על ניסויים. מאקר מדגיש את החשיבות שבהתבוננות ובניסויים כדרכים היחידות להבנת תופעות כימיות, בניגוד להשערות המרחיבות של כימאים קודמים. הוא מציע מבנה חינוכי לטקסט, המכוון את המתחילים דרך היסודות והעקרונות הבסיסיים של הכימיה – כגון אוויר, מים, אדמה ואש – לפני שנעבור לתרכובות מורכבות יותר ולהשפעות המתקיימות ביניהן. החלק הראשון של הספר מספק רציף של שיטות מדעיות, המבטיח התבוננות שלמה הן בהיבטים התיאורטיים והן בהיבטים הפרקטיים של הכימיה.
