„Елементи теорії та практики хімії, 5-те видання“ П’єра Жозефа Маккера – наукове видання, написане наприкінці XVIII століття. Цей труд є важливим вступним посібником з принципів та практики хімії та символізує значний перехідний етап від алхімічних традицій до сучасних наукових досліджень. У тексті розглядаються експериментальні методи, які лежать в основі хімічної науки. Вступ до трактату містить глибокий аналіз еволюції хімії – від спекулятивних підходів, обумовлених алхімічними уявленнями, до більш емпіричного підходу, заснованого на експериментах. Маккер підкреслює важливість спостережень та експериментів як єдиних шляхів до розуміння хімічних явищ, на відміну від фантастичних гіпотез попередніх хіміків. Він запропонував освітню структуру тексту, яка допомагає початківцям ознайомитися з базовими елементами та принципами хімії – повітрям, водою, землею та вогнем – перш ніж перейти до більш складних сполук та їх взаємодій. Текст започатковує ретельно продуману методологічну основу для всебічного дослідження як теоретичних, так і практичних аспектів хімії.