L. F. Salzmanin teos ”English Industries of the Middle Ages” on 1900-luvun alussa kirjoitettu johdatus keskiajan Englannin teollisuushistoriaan. Teoksen tavoitteena on antaa perustavanlaatuinen käsitys useista Elisabetin aikaa edeltäneellä kaudella toimineista teollisuudenaloista väittämättä käsittelevänsä aihetta kattavasti. Tekstissä tarkastellaan keskiajan teollisuuden keskeisiä osa-alueita, kuten kaivostoimintaa ja siihen liittyneitä tuotantoprosesseja, ja samalla se toimii lähtökohtana myöhemmälle tieteelliselle tutkimukselle. Teoksen alussa käsitellään kirjan yleisiä tavoitteita ja rakennetta, ja siinä korostetaan sen asemaa sekä yleislukijalle tarkoitettuna tietolähteenä että yksityiskohtaisempaa ymmärrystä etsiville opiskelijoille suunnattuna oppaana. Salzman käsittelee useiden keskiaikaisten teollisuudenalojen teknisiä yksityiskohtia ja teollisia olosuhteita aloittaen hiilikaivostoiminnasta. Hän luo katsauksen hiilen käytön historialliseen asemaan Britanniassa, seuraa sen uudelleen yleistymistä Rooman valtakunnan ajan jälkeen sekä käsittelee kaivosmenetelmiä ja yhteiskunnallisia vaikutuksia. Lisäksi kirjailija korostaa tiettyjen teollisuudenalojen merkitystä ja niiden järjestäytymistapoja, jotka muovasivat sekä keskiajan Englannin taloudellista maisemaa että yhteiskunnallisia rakenteita.