डॉ. विन्चेन्ज़ो ग्वेरिनी की «A History of Dentistry from the Most Ancient Times until the End of the Eighteenth Century» बीसवीं शताब्दी के आरंभ में लिखी गई एक ऐतिहासिक कृति है। यह ग्रंथ विभिन्न सभ्यताओं में दंत-चिकित्सा के अभ्यासों और ज्ञान के विकास का विवेचन करता है तथा इसकी जड़ों को प्राचीन युगों से लेकर अठारहवीं शताब्दी तक अनुरेखित करता है। पुस्तक का उद्देश्य गहन शोध और प्राथमिक स्रोतों के आधार पर दंत-चिकित्सा के विकास पर व्यापक जानकारी संकलित करना और इस विशेषज्ञ क्षेत्र का विस्तृत चित्र प्रस्तुत करना है। पुस्तक का आरंभ लेखक की दंत-चिकित्सा का संपूर्ण इतिहास लिखने की प्रेरणाओं को प्रस्तुत करता है और कृति की संरचना की रूपरेखा देता है। डॉ. ग्वेरिनी एक समग्र आख्यान देने की अपनी प्रतिबद्धता व्यक्त करते हैं, जिसमें ऐतिहासिक तथ्य और उनके व्यक्तिगत अनुसंधान दोनों सम्मिलित हैं—अनुसंधान जिसे उन्होंने ग्यारहवें अंतरराष्ट्रीय चिकित्सा कांग्रेस में भाग लेने के बाद आरंभ किया। वे दंत-विज्ञान की प्रगति का दस्तावेज़ीकरण करने के महत्व पर बल देते हैं और उसके ऐतिहासिक महत्व की तुलना समग्र चिकित्सा से करते हैं। प्रारंभिक अध्याय प्राचीन जनों—मिस्रियों, इब्रानियों और चीनी लोगों—के अभ्यासों की समृद्ध पड़ताल का आश्वासन देते हैं और इस बात की नींव रखते हैं कि हज़ारों वर्षों में दंत-चिकित्सा को कैसे समझा गया और कैसे विकसित किया गया।