앙투안 로랑 라부아지에의 『Traité élémentaire de chimie, tomes 1 & 2』는 1789년에 출간된 교과서이다. 최초의 현대 화학 교과서로 여겨지며, 원소가 무엇인지 새롭게 정의하고 서른세 가지 물질을 목록화한다—다만 오늘날의 기준으로는 그중 스물세 가지만이 원소에 해당한다. 라부아지에는 화학 반응에 관한 획기적인 생각을 제시하고, 최초의 화학 방정식을 도입하며, 훗날 질량 보존의 법칙으로 알려지게 될 원리를 분명히 밝혀, 과학자들이 물질을 이해하는 방식을 근본적으로 바꾸어 놓았다.
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