يُعدّ كتاب «الأطلس الجيبي الجديد لأكثر الفطريات الصالحة للأكل والسامة شيوعًا» لبول دومييه منشورًا علميًا أُلِّف في أوائل القرن العشرين. ويقدّم هذا العمل دليلًا شاملًا للتعرّف إلى أنواع الفطر الصالحة للأكل والسامة، بما في ذلك تصنيفها وتشريحها والبيانات ذات الصلة بها، لفائدة الهواة وعلماء الفطريات على حد سواء. ويتضمن الكتاب رسومًا توضيحية وأوصافًا مفصلة تساعد القرّاء على فهم خصائص مختلف الفطريات. ويناقش النص في بدايته الغرض من إعداد هذا الأطلس وسلفه، مؤكدًا على البحث الدقيق والتمثيل الفني لمختلف أنواع الفطر اللذين أنجزهما المؤلف ورسّامه. ويذكر دومييه العملية الدقيقة لجمع العينات وترتيب الأوصاف إلى جانب اللوحات المرسومة المطابقة لها لتسهيل التعرّف إليها. وتعرض أقسام إضافية مبادئ علم الفطريات، وتقدم إرشادات حول تصوير الفطر والتواصل بلغة الإسبرانتو، مشجعةً على مزيد من الانخراط في أوساط علم الفطريات الدولية.