Кулинарная книга Анны Борг под названием «Zeniths Kokbok: Сборник рецептов с использованием маргарина Zenith» была опубликована в начале XX века. В основном книга посвящена рецептам, в которых используется маргарин Zenith; представлены разнообразные блюда – супы, десерты, рыбные и овощные блюда, а также выпечка. В книге подчеркивается, что маргарин является экономичным и универсальным заменителем сливочного масла в домашней кухне. Во вступлении говорится о важности хорошего хлеба в повседневном питании и преимуществах использования маргарина Zenith при выпечке; подчеркивается, что этот маргарин позволяет получать ароматный и долго хранящийся хлеб по сравнению со обычным сливочным маслом. В книге приводятся различные рецепты приготовления хлеба с подробным описанием ингредиентов и способов приготовления, а также указываются экономические преимущества использования маргарина в домашней выпечке. Очевидно, что эта книга не только служит источником практических рецептов, но и является рекламным инструментом для продвижения маргарина Zenith.