”Utflykter till Kairo, Jerusalem, Damaskus och Balbek från Förenta staterna …” av George Jones är en reseskildring skriven i början av 1800-talet. Boken återger författarens resa genom Egypten och Syrien och fokuserar på historiska platser, kulturella iakttagelser samt det socio-politiska tillståndet i de områden som besöktes under en sjöresa. Författaren vill ge en inblick i de betydande förändringar som inleddes under Mohammed Alis styre, särskilt i Egypten. I början av verket introduceras författaren och den miljö där hans reseskildring utspelar sig, när han närmar sig Egypten. Jones beskriver utförligt sina iakttagelser vid ankomsten till Alexandria och framhäver den dystra stämningen till följd av den senaste tidens rädsla för pest samt kontrasten mot hans tidigare levnadsförhållanden i Indiana. När han och hans följe förbereder sig för resan till Kairo reflekterar de över Egyptens historiska storslagenhet, särskilt pyramiderna, och över invånarnas förtryckta situation under Mohammed Alis styre. Inledningen lägger grunden för både personliga reflektioner och en skarp granskning av de historiska och samtida innebörderna hos de platser de besöker.