كتاب «رحلات إلى القاهرة والقدس ودمشق وبعلبك من الولايات المتحدة...» لجورج جونز هو سردٌ لرحلة كُتب في أوائل القرن التاسع عشر. يروي الكتاب رحلة المؤلف عبر مصر وسوريا، مع التركيز على المواقع التاريخية والملاحظات الثقافية والحالة الاجتماعية والسياسية للمناطق التي زارها خلال رحلة بحرية. ويسعى المؤلف إلى تقديم رؤية للتحولات المهمة التي بدأها حكم محمد علي، ولا سيما في مصر. ويقدّم مستهلّ العمل المؤلفَ وإطار رحلته الأدبية بينما يقترب من مصر. ويفصّل جونز ملاحظاته عند وصوله إلى الإسكندرية، مسلطًا الضوء على الأجواء القاتمة الناجمة عن المخاوف الأخيرة من الطاعون، وعلى التباين مع ظروف معيشته السابقة في إنديانا. وبينما يستعد هو ورفاقه للرحلة إلى القاهرة، يتأملون العظمة التاريخية لمصر، ولا سيما الأهرامات، وكذلك الحالة القمعية لسكانها في ظل حكم محمد علي. ويمهّد الاستهلال لكلٍّ من التأملات الشخصية والفحص الدقيق للتبعات التاريخية والمعاصرة للأماكن التي يزورونها.