"Chitimacha Notebook: Writings of Emile Stouff—A Chitimacha Chief" מאת אמיל סטוף הוא חיבור היסטורי שנכתב בסוף המאה העשרים. ספר זה מתעד את המסורות שבעל פה, מיתוסי הבריאה והנרטיבים ההיסטוריים של שבט הצ'יטימאצ'ה, ומשקף את חוויות הקהילה מנקודת מבטו של ראש השבט האחרון שלה. האוסף מדגיש את חשיבות שימור התרבות והאמונות שעלולות היו להישכח. בליקוט זה משתף סטוף סיפורים הנעים ממיתוס הבריאה של הצ'יטימאצ'ה – שבו הרוח הגדולה יוצרת גבר ואישה מחימר ומעצם – ועד דיווחים מפורטים על מפגשים היסטוריים עם מתיישבים ספרדים וצרפתים. באמצעות כתביו חושף סטוף את מצוקתם ואת חוסנם של בני הצ'יטימאצ'ה, את אמונותיהם הרוחניות ואת מבני החברה שלהם, כגון הנחיות לענישה ואחריות קהילתית. הספר משמש לא רק כתיעוד היסטורי אלא גם כמקור יקר ערך להבנת תרבות הצ'יטימאצ'ה והשפעות הקולוניזציה, ומציג נושאים של הישרדות, זהות ושימור מורשת.