"The Fasting Cure" của Upton Sinclair là một cuốn sách phi hư cấu được xuất bản vào năm 1911. Dựa trên những thử nghiệm cá nhân về chế độ ăn uống và việc nhịn ăn, Sinclair cổ xúy việc nhịn ăn định kỳ như một con đường dẫn đến sức khỏe, đồng thời đưa ra những tuyên bố táo bạo rằng phương pháp này có thể chữa khỏi gần như mọi bệnh tật, từ ung thư đến cảm lạnh thông thường. Cuốn sách đã gây tranh cãi trong giới chuyên môn y tế, những người lên án nó là một trào lưu thiếu cơ sở khoa học, dù tác phẩm trở thành sách bán chạy và tiếp tục khơi dậy các cuộc thảo luận về những lợi ích tiềm năng của việc nhịn ăn.
Trang Wikipedia về cuốn sách này: en.wikipedia.org/wiki/The_Fasting_Cure