„The Fasting Cure“ von Upton Sinclair ist ein Sachbuch, das 1911 erschien. Gestützt auf seine persönlichen Experimente mit Ernährung und Fasten, wirbt Sinclair für periodisches Fasten als Weg zur Gesundheit und erhebt kühne Behauptungen, es könne nahezu alle Krankheiten heilen, von Krebs bis zur Erkältung. Das Buch löste unter Medizinern Kontroversen aus, die es als unwissenschaftliche Modeerscheinung verurteilten; dennoch wurde es ein Bestseller und regt bis heute Diskussionen über mögliche Vorteile des Fastens an.
Wikipedia-Seite zu diesem Buch: en.wikipedia.org/wiki/The_Fasting_Cure