Um livro-texto de anatomia veterinária”, escrito por Septimus Sisson, é uma publicação científica redigida no início do século XX. Esta obra serve como referência abrangente sobre as estruturas anatómicas dos principais animais domesticados, com foco no cavalo, mas incluindo comparações com outras espécies, como boi, porco e cão. Foi concebida tanto como livro-texto para estudantes de medicina veterinária quanto como guia prático para profissionais da área, destacando a anatomia sistemática e topográfica, complementada por numerosas ilustrações. O tema central aborda a forma, a estrutura e a nomenclatura dos corpos animais relevantes para a ciência veterinária. No início do livro, encontra-se o prefácio do autor, no qual ele explica a motivação para criar uma fonte atualizada e bem ilustrada sobre anatomia veterinária, destacando avanços metodológicos recentes, como o uso de formalina para a preservação dos ossos e a utilização de imagens fotográficas. O prefácio também descreve o escopo do livro – que se concentra na anatomia macroscópica, necessária para as exigências profissionais – e explica as escolhas terminológicas adotadas para resolver eventuais incongruências no linguajar anatómico veterinário. A introdução fornece uma visão geral da anatomia como ciência biológica, distingue entre anatomia macroscópica e microscópica e explica os métodos de estudo sistemático e topográfico. A primeira seção principal do livro (osteologia) define em detalhes os elementos estruturais básicos do esqueleto animal, descrevendo os tipos de ossos, sua estrutura, desenvolvimento e classificação, antes de iniciar uma descrição anatómica região por região, começando pela coluna vertebral.