Книга Кароля Ланги «О голоде в Галиции в 1866 году» представляет собой исторический труд, написанный в середине XIX века. В ней рассматривается серьезный голод, угрожавший региону Галиция в то время; особое внимание уделено последствиям плохих урожаев и социально-экономическим проблемам, вызванным голодом. Автор анализирует меры, принятые правительством, и сельскохозяйственные практики того периода, подчеркивая влияние этих факторов на местное население. В начале книги описывается критическая ситуация в Галиции: местный парламент создал специальный комитет для противодействия угрозе голода, вызванной неудачными урожаями зерна. Ланги подробно излагает обстоятельства и различает типичные причины неудачных урожаев с особыми факторами, способствовавшими неблагоприятным погодным условиям в тот год. Он также описывает задачи комитета и подчеркивает необходимость оценки запасов продовольствия и поиска способов обеспечения населения едой. В этом вступительном разделе Ланги задает серьезный тон, подчеркивая важность эффективного управления в условиях всеобщего отчаяния.