A Variação de Animais e Plantas sob Domesticação”, de Charles Darwin, é uma obra em dois volumes publicada em janeiro de 1868. Com base em treze anos de experiências de criação e extensa correspondência, Darwin apresenta observações detalhadas sobre as espécies domesticadas — desde pombos até plantas. O livro também introduz sua teoria controversa da hereditariedade, chamada pangenesia, que tenta explicar como os traços são transmitidos dos pais para a prole. Embora Darwin próprio se sentisse “enojado” ao reler suas próprias páginas, este estudo exaustivo estabeleceu as bases para a compreensão da hereditariedade biológica e representou anos de trabalho árduo, além de seu famoso livro “A Origem das Espécies”.