Kniha „O ocelové pluhu Johna Deera“ od Edwarda C. Kendalla je historickým pojednáním napsaným v polovině 20. století, které se věnuje vynálezu a dopadům revolučního ocelového pluhu Johna Deera. Tato kniha zkoumá zemědělské výzvy, kterým čelili první američtí osadníci na prérii, a rozebírá, jak ocelový pluh výrazně zlepšil efektivitu zemědělství v těchto oblastech. Na základě analýzy historického kontextu a důkazů rozebírá materiály a konstrukční techniky použité při výrobě jednoho z nejvýznamnějších zemědělských inovací 19. století. Příběh popisuje vývoj designu Deerova pluhu a zdůrazňuje počáteční potíže, kterým čelili farmáři při používání tradičních dřevěných a litinových pluhů – ty se totiž často zacpávaly bohatou prérijskou půdou. Podrobně vysvětluje, jak Deerův pluh obsahoval leštěný ocelový břit, který účinně pronikal tvrdou zeminou a zároveň zabránil hromadění půdy, čímž umožnil farmářům efektivnější obdělávání půdy. Kniha spojuje historické informace, technické specifikace a význam Deerových inovací, aby poskytla ucelený pohled na zemědělskou revoluci podnícenou tímto pozoruhodným vynálezem a vyjasnila mylné představy o materiálech používaných při výrobě raných pluhů.