जुनइचिरो तानिज़ाकी की “羹” 20वीं सदी के आरंभ में लिखा गया एक उपन्यास है। कहानी युवा पात्रों के जीवन के इर्द-गिर्द घूमती है, विशेष रूप से केंद्रीय पात्र,宗一 (सोइचि), और美代子 (मियाको) के साथ उसके प्रेम-संबंध पर केंद्रित है। कथानक प्रेम, सामाजिक अपेक्षाओं और उन व्यक्तिगत संघर्षों की पड़ताल करता है जिनका सामना पात्र अपने संबंधों और सामाजिक मानदंडों के बीच संतुलन साधते हुए करते हैं। उपन्यास की शुरुआत में पाठक को宗一 (सोइचि) से परिचित कराया जाता है, जो沼津 (नुमाज़ु) से東京 (टोक्यो) तक रेल यात्रा कर रहा है और美代子 (मियाको) के आने की प्रतीक्षा करते हुए भावनाओं और उत्कंठा से भरा है। यह दृश्य रेलगाड़ी के वातावरण, विभिन्न पात्रों की अंतःक्रियाओं और अपनी पिछली बीमारी तथा मियाको के प्रति भावनाओं को लेकर सोइचि के अंतर्मन के विचारों को जीवंत रूप में उकेरता है। उनके पुनर्मिलन की कल्पना करते और उभरते प्रेम-संबंध पर विचार करते हुए उसका उत्साह स्पष्ट महसूस होता है, यद्यपि उनके बीच सामाजिक जटिलताएँ और पारिवारिक संबंध मौजूद हैं। आरंभिक अंश इस संबंध के उनके निजी अतीतों के बीच विकसित होने के साथ प्रेम, पहचान और सामाजिक निहितार्थों की गहन पड़ताल के लिए मंच तैयार करता है।