El ingenioso caballero Don Quijote de la Mancha” de Miguel de Cervantes Saavedra es una novela española publicada en dos partes en 1605 y 1615. Un noble llamado Alonso Quijano lee tantos romances caballerescos que pierde el sentido común y decide convertirse en un caballero andante bajo el nombre de Don Quijote. Recluta a un sencillo campesino, Sancho Panza, como su escudero. Juntos emprenden aventuras en las que Don Quijote confunde los molinos de viento con gigantes e imagina un mundo caballeresco que no existe; mientras tanto, Sancho aporta una sabiduría práctica y realista a las fantasías de su señor.