Kniha „Mistry Starého světa v amerických sbírkách“ od Esther Singletonové je ilustrovaným přehledem a katalogem umělecké historie napsaným na počátku 20. století. Dokumentuje evropské malby starých mistrů, které se dostaly do soukromých amerických sbírek, a kombinuje stručné přehledy uměleckých škol s podrobnými informacemi o jednotlivých dílech, jejich původu, bývalých vlastnících a estetických vlastnostech. Tato kniha klade důraz na krásu, zlehčuje znázornění mučednictví a násilí a zdůrazňuje roli významných sběratelů a obchodníků s uměním – zejména Sira Josepha Duveena – při formování Ameriky jako nového úložiště mistrovských děl. Úvod knihy obsahuje předmluvu, v níž se zdůrazňuje její novost a rozsah, uznává vliv amerických sběratelů a Sira Josepha Duveena, uvádí slavná díla s proslulým původem, argumentuje ve prospěch vyšší selektivity amerických sbírek a zdůrazňuje výběr děl založený na kritérii krásy, přičemž zmíní i mimořádné hodnoty těchto děl. Následně je obsah knihy rozdělen podle národních uměleckých škol; prvním oddílem je jasný přehled o sienském malířství jako rafinované odnoži gotického stylu s byzantskými a možnými orientálními vlivy. Ranější část knihy popisuje díla Sassetty, Mattea di Giovanniho a Benvenuta di Giovanniho; každé z nich je doprovázeno podrobnou formální analýzou a informacemi o jejich původu. Následuje širší přehled florentinského umění – spojující Cimabuea, Giotta, cechy a podporu rodiny Medici s renesansem – a poté stručné informace o jednotlivých dílech jako je Giottova Madona, Masolinův architektonický obraz Zvěstování, Fra Angelicaův dvojlist madony se andělem a scéna z predelly Cosmasa a Damiana, stejně jako Fra Filippo Lippiho Madona. Všechna tato díla jsou charakterizována přesnou ikonografií, technikou a původem.