पॉल सबाटियर द्वारा लिखित “सेंट फ्रांसिस ऑफ असीसी का जीवन” एक ऐतिहासिक ग्रंथ है, जो 19वीं सदी के अंत में लिखा गया। इस पुस्तक में सेंट फ्रांसिस के जीवन एवं आध्यात्मिक यात्रा का वर्णन किया गया है; इसमें उनके एक समृद्ध युवा से ऐसे धार्मिक व्यक्ति में परिवर्तन की प्रक्रिया को दर्शाया गया है, जो भगवान, मानवता एवं प्रकृति के प्रति अपने गहरे प्रेम के लिए जाने जाते हैं। इस पुस्तक का उद्देश्य सेंट फ्रांसिस के चरित्र को और अच्छे से प्रस्तुत करना है, एवं उनकी गहरी करुणा एवं धर्म के प्रति अनूठे दृष्टिकोण को उजागर करना है – ऐसे दृष्टिकोण जिन्होंने उनके समय के सामान्य लोगों को प्रभावित किया। पुस्तक की शुरुआत असीसी के ऐतिहासिक परिप्रेक्ष्य से होती है; वहाँ ही सेंट फ्रांसिस का जन्म हुआ था। इसमें उनके प्रारंभिक जीवन का वर्णन किया गया है – एक समृद्ध व्यापारी के पुत्र के रूप में, उनके आनंदपूर्ण एवं उच्च-स्तरीय जीवन का विस्तार से वर्णन है। हालाँकि, बीमारी एवं गरीबी के कारण उनके जीवन में एक महत्वपूर्ण परिवर्तन आया; इसके कारण उन्होंने अपने जीवन के अर्थ पर सोचना शुरू कर दिया। अपने पिछले आनंद एवं महत्वाकांक्षाओं के साथ उन्होंने संघर्ष किया, एवं अंततः भगवान की सेवा एवं गरीबों की मदद करने हेतु अपना जीवन समर्पित कर दिया। इस प्रारंभिक अध्याय से ही सेंट फ्रांसिस के बाद के उपदेशों का महत्व एवं उनके ऐतिहासिक संघर्षों की जानकारी प्राप्त होती है।